Sorvete de Oreo com Leite Ninho

Sorvete de Oreo com Leite Ninho

Project Description

INGREDIENTES:
– 1/2 xícara (chá) de leite em pó ou 48 gramas
– 500 ml de leite
– 1 caixinha de leite condensado ou 395 gramas
– 1 caixinha de creme de leite ou 200 gramas
– 1 colher (chá) de essência de baunilha ou 5 gramas
– 12 gramas de gelatina em pó sem sabor ou 1 colher (sopa) + 1 colher (chá)
– 1/4 xícara (chá) de água ou 50 gramas
– 10 gramas de Liga Neutra ou 1 colher (sopa)
– 13 gramas de emulsificante
– 5 pacote de biscoito oreo ou 50 biscoitos recheados (450 gramas)

MODO DE FAZER: Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada!

RENDIMENTO DA RECEITA: 5 litros

CUSTO DA RECEITA – 24 reais
CUSTO SÓ DO SORVETE – 13 reais
CUSTO DOS BISCOITOS – 11 reais

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