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Quem é Isamara Amâncio?
Maria Carnelóz e Luiz Carnelóz, seus pais, fundaram na década de 60 a Escola Angaturama no bairro do Ipiranga em São Paulo, com o propósito de ensinar datilografia, taquigrafia, corte-costura e culinária. Em pouco tempo, Isamara e seus irmãos passaram a se envolver nas atividades da escola.
Sempre que sua mãe ensinava decoração de bolos e arte culinária ela estava lá participando e dando palpites. Assim descobriu o que mais gostava de fazer e em pouco tempo passou a ensinar. Nesta época, começou a estudar Nutrição na Escola Técnica Carlos de Campos, onde se formou na turma de 1986. Dali em diante se dedicou mais à arte culinária.
Em 1996 surgiu a oportunidade de participar do programa “Note e Anote”, apresentado por Ana Maria Braga, na Record, onde permaneceu até 1999. Nesta época, elaborou inúmeras receitas para o programa. Foi um período de grande aprendizado. Em seguida foi convidada à participar de programas na Globo, Rede TV e Band.
Em 2001, uma nova fase se iniciou e começou a ministrar aulas nos principais centros culinários do Brasil, onde pôde ensinar e também aprender com milhares de alunos.
Hoje, Isamara ensina semanalmente diversas receitas fáceis, práticas e deliciosas em seu canal no Youtube, que hoje conta com quase 10 milhões de inscritos, além de também compartilhar dicas em seu perfil no Instagram.
